Ăn rau cho vitamin B: Rau có hàm lượng vitamin B cao

Vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe, nhưng Vitamin B có tác dụng gì và làm thế nào bạn có thể ăn nó một cách tự nhiên? Rau là nguồn vitaminB có lẽ là cách dễ nhất để thu thập vitamin này, mặc dù B12 sẽ có nguồn gốc từ thực phẩm tăng cường. Các loại rau giàu vitamin B mang các thành phần cần thiết như riboflavin, folate, thiamin, niacin, biotin, pantothenicacid, và B12 và B6. Mỗi loại có một tác dụng khác nhau đối với cơ thể và rau quả trong Vitamin B mang mức độ khác nhau của mỗi hợp chất.

Sử dụng rau làm nguồn vitamin B

Vitamin B được biết là giúp lưu trữ năng lượng và sử dụng carbohydrate, tạo ra các tế bào hồng cầu, hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy một hệ thống khỏe mạnh và nhiều hơn nữa. Những lợi ích sức khỏe này giúp giảm bệnh tim, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh, chức năng não rõ ràng hơn và làn da khỏe mạnh. B12 là hợp chất độc nhất có trong các sản phẩm động vật và phải đến từ chất bổ sung trong chế độ ăn chay. Một số loại rau cho Vitamin B chịu đựng cao hơn hoặc thấp hơn các hợp chất chế độ ăn uống riêng lẻ.

Có rất nhiều cách ăn chay để mang lại chế độ ăn kiêng Vitamin B, chẳng hạn như với các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt, nhưng những cách này không dễ hấp thu như các nguồn từ các sản phẩm động vật. Do đó, người ăn chay và ăn chay nên dựa vào các chất bổ sung và thực phẩm tăng cường như ngũ cốc để đảm bảo đủ vitamin B.

Một chế độ ăn uống đa dạng được coi là cách tốt nhất để đạt được từng dạng dinh dưỡng. Theo nguyên tắc chung, các loại rau lá, rau có tinh bột bơ chứa hàm lượng cao các hợp chất Vitamin B nhất định. Đặt hàng để có đủ mỗi loại, một cách tiếp cận được nhắm mục tiêu để ăn rau với VitaminB có thể giúp đạt được sự cân bằng tổng thể của mỗi hợp chất.

Nguồn cho Thiamin, Niacin, Folate và Riboflavin

Thiamin cung cấp năng lượng cho não của bạn và giúp cung cấp năng lượng cho hệ thần kinh. Rau giàu vitamin B với nồng độ thiamin cao có thể là:

• Iceberg rau diếp

• đậu lima

• Rau bina

• Củ cải xanh

• Quả bí đao

• Atisô Jerusalem

Niacin giúp cơ quan lớn nhất trong cơ thể, da, hoạt động tốt. Đây là một thứ dễ tìm thấy trong nhiều loại vitamin có hàm lượng vitamin cao như:

• Măng tây

• Ngô

• Atisô

• Nấm

• Những quả khoai tây

• Đậu Hà Lan

• Khoai lang

Folate rất cần thiết cho phụ nữ mang thai và thường được thêm thuốc lá và ngũ cốc. Một chế độ ăn uống tự nhiên bao gồm các loại rau cho Vitamin B sẽ bảo vệ sự hình thành DNA và RNA khỏe mạnh. Hãy thử như sau:

• bắp cải Brucxen

• Măng tây

• Rau bina

• Rau diếp

• Trái bơ

• Đậu Hà Lan

• Mù tạt xanh

• Cây họ đậu

Riboflavin chuyển đổi thức ăn thành nhiên liệu và giúp cơ thể xử lý và sử dụng các vitamin B khác. Các loại rau có nhiều vitamin B riboflavinsare:

• bắp cải Brucxen

• Nấm

• Những quả khoai tây

• Bông cải xanh

Các nguồn thực vật khác của vitamin B

Các dạng khác của Vitamin B rất cần thiết theo cách riêng của chúng và có thể được tìm thấy với ít nhất là lượng vi lượng trong nhiều loại rau. Dính vào rau xanh đậm, rễ có tinh bột như khoai tây ngọt và thường xuyên, và cây thập cẩm như bông cải xanh và mầm Brussels.

Một số dạng Vitamin B có thể nấu chín từ thực phẩm, vì vậy việc ăn rau sống hoặc nấu chín tối thiểu là điều tốt nhất. Đối với người ăn chay, việc nhận được tất cả các dạng Vitamin B có thể khó khăn, nhưng có một tin tốt. Tảo xoắn, tảo xanh lam, có sẵn ở dạng bổ sung và được đóng gói với nhiều loại chất dinh dưỡng giàu VitaminB. Bạn có thể uống một viên nang, rắc nó vào thức ăn và kết hợp nhiều cách khác nhau để thực hiện mục tiêu Vitamin B của bạn. Bạn cũng có thể được ableto phát triển của riêng bạn.