Cách ăn vỏ hạt - Trồng hạt giống bạn có thể ăn

Một số loại rau mà bạn ăn thường xuyên nhất là vỏ quả edibleseed. Lấy snappeas hoặc đậu bắp, ví dụ. Các loại rau khác có vỏ hạt bạn cũng có thể ăn, nhưng những người ít ăn có thể chưa bao giờ thử chúng. Ăn vỏ hạt dường như là một trong những món ngon bị bỏ qua và bị đánh giá thấp mà các thế hệ trước đã ăn mà không suy nghĩ nhiều hơn bạn sẽ nhai để ăn cà rốt. Bây giờ, bạn có thể học cách ăn hạt giống.

Cách ăn vỏ hạt

Cây họ đậu có vỏ hạt phổ biến nhất mà bạn có thể ăn. Những người khác, như Kentuckycoffeetree, có vỏ được sấy khô, nghiền nát và sau đó được trộn vào kem và bánh ngọt như một chất tăng hương vị. Ai biết?

Mapletrees có ít vỏ hạt giống máy bay trực thăng, có thể được rang hoặc ăn sống.

Khi củ cải cho phép bắt vít, chúng tạo ra vỏ hạt ăn được bắt chước theo hương vị của loại củ cải. Chúng tươi tốt nhưng đặc biệt là khi ngâm.

Mesquiteis được đánh giá cao cho hương vị nước sốt thịt nướng nhưng vỏ xanh chưa trưởng thành mềm và có thể được nấu chín giống như đậu chuỗi, hoặc vỏ trưởng thành khô có thể được xay nhuyễn. Người Mỹ bản địa thường sử dụng loại bột này để làm bánh là một món ăn trong những chuyến đi dài.

Vỏ của cây Palo Verde là vỏ hạt bạn có thể ăn hạt giống bên trong. Những hạt xanh rất giống đậu Hà Lan edamameor.

Một thành viên ít được biết đến trong gia đình Legume, cây keo mèo được đặt tên là gai giống như móng vuốt của nó. Trong khi các hạt trưởng thành có chứa độc tố làm tổn thương một người, vỏ chưa trưởng thành có thể được nghiền và nấu thành bánh bột hoặc làm.

Hạt giống cây ăn quả Pod

Các cây mang vỏ khác chỉ được sử dụng cho hạt giống, vỏ bị loại bỏ giống như vỏ hạt đậu Anh.

Gỗ lim sa mạc có nguồn gốc từ sa mạc Sonoran và vỏ quả ăn từ cây này là một nguồn thực phẩm quan trọng. Các hạt giống tươi ngon như đậu phộng (một loại thực phẩm chủ yếu khác trong vỏ) và được rang hoặc sấy khô. Hạt giống rang được sử dụng như là một thay thế cà phê và hạt khô được nghiền và làm thành ổ bánh giống như abread.

Đậu Tepary đang leo hàng năm như Polebeans. Đậu được bóc vỏ, sấy khô và sau đó nấu chín trong nước. Các hạt giống có màu nâu, trắng, đen và lốm đốm, và mỗi màu có một chút hương vị hấp dẫn. Những loại đậu này đặc biệt chịu hạn và chịu nhiệt.