Cây hẹ của tôi đang ra hoa: Những cây hẹ được bắt vít có thể sử dụng được không

Hẹ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người trên hàng rào về hương vị mạnh mẽ của hành tây hoặc tỏi. Một thành viên của gia đình Allium, hẹ rất dễ trồng nhưng ngay cả như vậy, bạn có thể kết thúc với cây hẹ được bắt vít. Điều này có nghĩa là hẹ đang ra hoa và thường không được mong muốn.

Vì vậy, những gì có thể được thực hiện về hẹ hoa? Có hẹ chống bu lông?

Tại sao Shallots của tôi Bolting?

Hẹ, giống như hành và tỏi, là những cây tự nhiên ra hoa hai năm một lần. Nếu hẹ của bạn ra hoa trong năm đầu tiên, chúng chắc chắn là quá sớm. Tuy nhiên, các nhà máy hẹ đã bị đốt cháy đã kết thúc thế giới. Hoa hẹ có thể sẽ dẫn đến củ nhỏ hơn, nhưng vẫn có thể sử dụng.

Khi thời tiết ẩm ướt và mát mẻ bất thường, một tỷ lệ hẹ sẽ bị căng thẳng. Bạn nên làm gì nếu hẹ của bạn đang ra hoa?

Cắt vảy (hoa) từ cây hẹ. Cắt bớt bông hoa ở đầu cành hoặc nếu nó khá lớn, hãy cắt nó ra xa hơn một inch so với bóng đèn, tránh làm hỏng lá. Don lồng ném các scapes ra! Scapes là một món ngon của đầu bếp mà ngất ngây. Chúng hoàn toàn ngon được nấu hoặc sử dụng như hành lá của bạn.

Khi vảy đã được loại bỏ, củ hẹ thắng won sẽ phát triển nữa. Bạn có thể thu hoạch vào thời điểm này hoặc đơn giản là để lại hoặc lưu trữ trên cửa hàng của họ trên mặt đất. Nếu chỉ một số củ hẹ đã bắt vít, hãy sử dụng chúng trước vì những cây chưa ra hoa sẽ chuyển sang dưới đất trưởng thành và có thể được thu hoạch vào một ngày sau đó.

Nếu scape đã đi xa đến mức hoàn toàn mở, một lựa chọn khác là thu hoạch hạt giống để sử dụng vào năm sau. Nếu tất cả những gì bạn có là những cây hẹ được bắt vít và cung vượt cầu đột ngột vào vụ thu hoạch đó, hãy chặt và đóng băng chúng để sử dụng sau.