Mẹo trồng rau mùi

Ngò (Coriandrum sativum) được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món ăn Mexico và châu Á, nhưng mặc dù món ăn này ngày càng phổ biến, bạn không thấy rau mùi mọc trong vườn nhà nhiều như các loại thảo mộc phổ biến khác. Điều này có thể là do thực tế là nhiều người nghĩ rằng trồng rau mùi là khó khăn. Đây không phải là trường hợp nào cả. Nếu bạn làm theo một số lời khuyên để trồng rau mùi, bạn sẽ thấy rằng bạn sẽ trồng rau mùi thành công ngay lập tức.

Hạt giống rau mùi

Trong nấu ăn, hạt rau mùi được gọi là rau mùi. Các hạt giống trên đất liền thực sự là hai hạt ngò được bọc trong vỏ trấu. Vỏ trấu cứng, tròn và có màu nâu nhạt hoặc xám. Trước khi bạn trồng chúng xuống đất, bạn cần chuẩn bị hạt giống rau mùi để tăng khả năng chúng sẽ nảy mầm. Nhẹ nhàng nghiền nát hạt trấu giữ hai hạt giống nhau. Ngâm hạt rau mùi trong nước trong 24 đến 48 giờ. Lấy ra khỏi nước và để khô.

Cách trồng rau mùi

Một khi bạn đã chuẩn bị hạt giống rau mùi, bạn cần phải gieo hạt giống. Bạn có thể bắt đầu rau mùi trong nhà hoặc ngoài trời. Nếu bạn bắt đầu gieo hạt trong nhà, bạn sẽ cấy rau mùi ra ngoài trời sau này.

Đặt hạt giống vào đất và sau đó phủ chúng bằng một lớp đất khoảng 1/4 inch (6 mm.). Để rau mùi phát triển cho đến khi nó cao ít nhất 2 inch (5 cm.). Tại thời điểm này, làm mỏng rau mùi cách nhau khoảng 3 đến 4 inch (7.6-10 cm.). Bạn muốn trồng rau mùi trong điều kiện đông đúc vì lá sẽ che bóng rễ và giúp cây không bị bong ra trong thời tiết nóng.

Nếu bạn ghép cây rau mùi vào khu vườn của bạn, hãy đào các lỗ cách nhau 3 đến 4 inch (7.6-10 cm) và đặt cây vào đó. Tưới nước kỹ sau khi cấy.

Điều kiện trồng rau mùi

Điều quan trọng nhất cần nhớ khi trồng rau mùi là nó không giống như thời tiết nóng. Rau mùi phát triển trong đất đạt 75 F. (24 C.) sẽ bắt vít và đi đến hạt giống. Điều này có nghĩa là điều kiện trồng rau mùi lý tưởng là mát nhưng có nắng. Bạn nên trồng rau mùi, nơi nó sẽ có được ánh sáng mặt trời buổi sáng sớm hoặc chiều muộn, nhưng được che mát trong thời điểm nóng nhất trong ngày.

Lời khuyên bổ sung cho việc trồng rau mùi

Ngay cả với điều kiện trồng rau mùi lý tưởng, đây là một loại thảo mộc sống ngắn. Dành thời gian để cắt tỉa rau mùi thường xuyên sẽ giúp trì hoãn việc xâu chuỗi và kéo dài thời gian thu hoạch của bạn, nhưng cho dù bạn cắt tỉa rau mùi bao nhiêu, cuối cùng nó vẫn sẽ bắt vít. Trồng hạt mới khoảng sáu tuần một lần để giữ nguồn cung ổn định trong suốt mùa sinh trưởng.

Cilantro cũng sẽ gieo hạt ở nhiều khu vực. Một khi cây rau mùi bắt bu lông, hãy để nó đi gieo hạt và nó sẽ mọc lại cho bạn vào năm tới, hoặc thu thập hạt rau mùi và sử dụng chúng như rau mùi trong nấu ăn của bạn.

Vì vậy, như bạn có thể thấy, chỉ với một vài mẹo trồng rau mùi, bạn có thể có một nguồn cung cấp ổn định loại thảo mộc ngon này đang phát triển trong khu vườn của bạn.