Mẹo trồng hẹ

Một trong những thành viên dễ nhất trong họ hành tây để trồng, hẹ tây (Allium cepa ascalonicum) không chỉ trưởng thành nhanh hơn mà cần ít không gian hơn so với các đối tác của họ. Hãy cùng xem cách trồng hẹ.

Shallot là gì?

Nhiều người thắc mắc, củ cải là gì? Mặc dù họ thường nhầm lẫn với hành lá và những thứ tương tự, nhưng hẹ khá khác nhau. Với hương vị hành tây và tỏi nhẹ, hẹ được coi là một thành phần thiết yếu để tạo hương vị cho gần như bất kỳ món ăn nào. Yếu tố khác biệt nhất khiến củ hẹ tách khỏi các thành viên khác trong họ hành tây có thể được tìm thấy bằng cách kiểm tra chặt chẽ các củ. Không giống như hành tây hoặc tỏi tây, hẹ tây được tạo thành từ đinh hương 0- giống như tỏi. Để tận dụng tối đa những cây ngon này trong vườn, có thể giúp thực hành một số mẹo quan trọng để trồng hẹ.

Cách trồng hẹ

Cách tốt nhất để trồng hẹ là trong đất lỏng lẻo, thoát nước tốt mà Lít đã được sửa đổi bằng chất hữu cơ. Họ cũng thích các khu vực nhận được ánh nắng mặt trời đầy đủ. Hẹ thường được trồng vào đầu mùa xuân hoặc ngay khi đất có thể quản lý được ở vùng khí hậu ấm hơn. Trồng chúng sâu khoảng một hoặc hai inch với các đầu nhô ra khỏi bề mặt đất. Không gian hẹ cách nhau khoảng 8 inch để tránh quá tải.

Một số mẹo để trồng hẹ là chúng cần tưới nước kỹ khi được trồng nhưng sẽ cần ít hơn khi chúng trưởng thành, ngoại trừ điều kiện quá khô. Một khi giữa mùa xuân đến, bạn có thể muốn phơi củ hẹ để hỗ trợ quá trình chín, vì chúng phát triển tốt hơn trên mặt đất. Tuy nhiên, một lớp màng phủ nhẹ sẽ giúp giữ độ ẩm trong khi vẫn giữ cỏ dại ở mức tối thiểu.

Khi nào cần thu hoạch hẹ

Khi nào thu hoạch hẹ có thể là khó khăn đối với một số người, vì điều này thường phụ thuộc vào thời điểm trồng diễn ra. Thông thường, trồng mùa thu đã sẵn sàng để thu hoạch vào mùa đông hoặc mùa xuân trong khi những người trồng vào mùa xuân có thể được thu hoạch vào giữa mùa hè đến đầu mùa thu.

Thu hoạch hẹ khi củ khoảng 1/4 inch xung quanh nhưng đợi lá vàng trước khi nâng. Đối với một mùa thu hoạch kéo dài, trước tiên hãy trồng và thu hoạch những củ hẹ lớn nhất, trồng lại những củ nhỏ hơn ở vị trí của chúng để thu hoạch sau đó.

Cách cất giữ hẹ

Một khi hẹ được thu hoạch, bất kỳ bóng đèn không sử dụng nên được lưu trữ. Vứt bỏ bất kỳ bóng đèn xuất hiện mềm hoặc bầm tím. Lắc đất sau khi nhấc lên khỏi đất và để hẹ ở nơi khô ráo, ấm trong khoảng một tuần trước khi cất giữ, sau đó đặt chúng vào túi lưới và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Trồng hẹ rất dễ dàng và cần ít sự chăm sóc, ngoài việc tưới nước thường xuyên. Những bóng đèn nhỏ cứng này hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các vấn đề; tuy nhiên, bạn nên thực hành luân canh cây trồng mỗi năm hoặc lâu hơn, đặc biệt là ở các khu vực nơi hành tây đã được trồng trước đây.

Làm theo những lời khuyên để trồng hẹ, bạn sẽ có thể dễ dàng thêm những loại rau ngon này vào khu vườn của bạn.