Chăm sóc bắp cải Trung Quốc - Cách trồng bắp cải Trung Quốc

Bắp cải Trung Quốc là gì? Bắp cải Trung Quốc (Brassica pekinensis) là một loại rau phương Đông được sử dụng rất nhiều trong bánh mì và salad thay vì rau diếp. Lá mềm như rau diếp mặc dù là bắp cải. Không giống như bắp cải thông thường, những đường gân dày trong lá thực sự ngọt ngào và dịu dàng. Trồng bắp cải Trung Quốc là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ vườn rau.

Cách trồng bắp cải Trung Quốc

Khi xem xét trồng bắp cải Trung Quốc, bạn phải nhớ rằng bạn có thể trồng một vụ mùa đông hoặc giữa mùa đông hoặc một vụ mùa xuân. Chỉ cần don cải trồng bắp cải của bạn quá muộn hoặc nó sẽ gửi cuống hoa trước khi làm đầu, chúng cướp cây dinh dưỡng.

Một trong những bước để trồng bắp cải Trung Quốc là chuẩn bị đất. Trồng bắp cải Trung Quốc đòi hỏi đất nặng giữ độ ẩm. Tuy nhiên, bạn không muốn đất quá ẩm ướt vì nó có thể làm thối cây. Để giữ cho bắp cải Trung Quốc của bạn phát triển tốt trong mùa, bạn nên bón phân cho đất trước khi trồng. Ngoài ra, đảm bảo cây có đủ nước, nhưng không quá nhiều, trong suốt mùa.

Trồng bắp cải Trung Quốc có thể được thực hiện vào cuối mùa hè đến mùa thu (tháng 8 đến tháng 10) cho một vụ mùa đông hoặc giữa mùa đông, hoặc vào mùa đông (tháng 1) cho một vụ mùa xuân. Tất cả phụ thuộc vào thời điểm bạn muốn bắp cải của bạn được thu hoạch. Khi bạn trồng vào mùa đông, bạn muốn bắp cải Trung Quốc đang phát triển, nơi nó được bảo vệ khỏi lạnh, băng và băng giá khi nó trưởng thành.

Trồng bắp cải Trung Quốc được thực hiện tốt nhất khi các cây cách nhau 10 inch (25 cm.). Điều này cho đầu nhỏ hơn rất tốt cho sử dụng nhà. Ngoài ra, bạn muốn đầu hai đến ba pound, vì vậy hãy trồng chúng thành hai hàng để giữ kích thước của đầu nhỏ hơn.

Nếu bạn trồng từ hạt giống, hãy chắc chắn đặt hạt sâu 1/4 đến 1/2 inch (.6 đến 1.2 cm.) Và cách nhau 3 inch (7.6 cm.). Khi bắp cải Trung Quốc đang phát triển cao từ 4 đến 5 inch (10-13 cm), bạn có thể tỉa cây cách nhau khoảng 10 inch (25 cm.).

Thu hoạch cây bắp cải Trung Quốc

Khi bạn thu hoạch bắp cải, hãy chắc chắn chọn bắp cải Trung Quốc phát triển từ lần trồng đầu tiên bạn bắt đầu, nếu bạn đã trồng cây so le cho các vụ mùa liên tục.

Lấy đầu và làm sạch chúng bằng lá màu nâu hoặc lỗi bị hư hỏng ở bên ngoài và bọc chúng trong nhựa chắc chắn để chúng giữ trong tủ lạnh trong vài tuần.

Bắp cải Trung Quốc là một loại rau tuyệt vời để bao gồm trong tất cả các món salad của bạn.