Trồng cỏ xạ hương trong nhà: Cách trồng cỏ xạ hương trong nhà

Thảo mộc tươi có sẵn là một niềm vui cho đầu bếp gia đình. Điều gì có thể tốt hơn là có mùi hương và hương vị trong tầm tay trong nhà bếp? Xạ hương (Tuyến ức) là một loại thảo mộc hữu ích có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó thêm một hương thơm tinh tế và gia vị gần như cỏ cho bất kỳ món ăn. Trồng húng tây trong nhà đòi hỏi nhiều ánh nắng mặt trời và đất thoát nước tốt. Trồng húng tây bên trong là một trong những loại thảo mộc trong nhà dễ trồng nhất.

Trồng cỏ xạ hương trong nhà

Húng tây là một loại thảo mộc ẩm thực và thơm. Một thùng chứa tuyệt vời để trồng húng tây là một người trồng đất sét. Các loại chậu khác sẽ đủ, nhưng một chậu đất sét sẽ cho phép thảo dược cỏ xạ hương khô giữa tưới nước và ngăn ngừa rễ quá ướt vì cỏ xạ hương không chịu được các điều kiện rễ sũng nước. Các thùng chứa phải có ít nhất một lỗ thoát nước lớn.

Một hỗn hợp tốt của cát, đất bầu, rêu than bùn và đá trân châu sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và thoát nước.

Húng tây có thể chịu được ánh sáng gián tiếp, làm cho nó hoàn hảo cho khu vườn thảo mộc nhà bếp. Các kết quả tốt nhất sẽ được tìm thấy khi cỏ xạ hương được trồng ở nơi nó nhận được sáu giờ ánh sáng ban ngày. Khi cỏ xạ hương đã được trồng, đặt thùng chứa trong cửa sổ hướng về phía nam hoặc phía tây nếu có thể.

Trồng húng tây bên trong sẽ cần nhiệt độ vào ban ngày khoảng 60 F. (16 C.) trở lên.

Cách trồng cỏ xạ hương trong nhà

Chăm sóc thảo mộc cho cây trong nhà cũng giống như đối với những người ở ngoài trời. Tưới nước hoàn toàn mỗi lần nhưng để nồi khô trước khi tưới lại.

Bón phân cỏ xạ hương bằng dung dịch nhũ tương cá hoặc rong biển lỏng, pha loãng một nửa cứ sau hai tuần.

Cắt giảm thân cây gỗ quá mức trên cây húng tây để tăng trưởng tươi mới. Cắt tỉa hoa và làm khô chúng cho một gói hoặc sử dụng chúng trong trà. Loại bỏ hoa làm tăng sản lượng lá.

Chăm sóc trong chậu

Container húng tây cần được trồng lại mỗi mùa hoặc hai tùy thuộc vào kích thước của chậu và tốc độ tăng trưởng. Bạn có thể biết nó Thời gian khi rễ mọc ra khỏi đáy của container. Cây cỏ xạ hương dễ dàng phân chia khi trồng lại để sinh sản nhiều cây hơn.

Cỏ xạ hương phát triển trong nhà sẽ được hưởng lợi từ việc di chuyển ra ngoài trời vào mùa hè. Bắt đầu bằng cách phơi húng tây trong một vị trí nửa bóng râm để thích nghi với ánh sáng và nhiệt độ ngoài trời. Dần dần di chuyển nó đến mặt trời đầy đủ.

Sử dụng và thu hoạch cỏ xạ hương

Trồng húng tây trong nhà cho phép bạn có một nguồn cung cấp gia vị tươi sẵn sàng liên tục. Bạn có thể bắt đầu sử dụng cỏ xạ hương của bạn ngay khi cây có nhiều tán lá. Cắt bỏ cuống và rửa sạch chúng. Nhặt lá hoặc đơn giản là chạy ngón tay cái và ngón trỏ của bạn xuống chiều dài của thân cây để đẩy lá ra.

Băm nhỏ lá hoặc thêm toàn bộ vào nước sốt, súp và các món ăn khác. Các thân cây có thể được hầm trong kho để giải phóng hương vị của chúng nhưng hãy nhớ loại bỏ chúng ra. Lá húng tây cũng có thể được làm khô bằng cách trải chúng trên một tấm cookie trong một ngày hoặc lâu hơn trong một khu vực khô ấm.