Chăm sóc lá cà ri - Trồng cây lá cà ri trong vườn của bạn

Cây lá cà ri là một thành phần của gia vị Ấn Độ được gọi là cà ri. Gia vị cà ri là một tập hợp của nhiều loại thảo mộc và gia vị, mà hương vị của chúng đôi khi có thể đến từ cây lá cà ri. Thảo dược lá cà ri là một loại cây ẩm thực có lá được sử dụng làm hương liệu và trái cây là một thành phần của món tráng miệng ở một số quốc gia phương Đông.

Về thảo mộc lá cà ri

Cây lá cà ri (Murraya koenigii) là một bụi cây nhỏ hoặc cây chỉ cao 13 đến dưới 20 feet (4 đến dưới 6 m.) chiều cao. Nhà máy này là vùng nhiệt đới đến cận nhiệt đới và tạo ra những bông hoa nhỏ màu trắng thơm trở thành những quả nhỏ, màu đen, giống như quả mọng. Quả có thể ăn được, nhưng hạt có độc và phải được loại bỏ trước khi sử dụng. Các tán lá là nổi bật thực sự; Nó sắp xếp xen kẽ trên thân cây và được trang trí công phu, và bao gồm nhiều tờ rơi. Mùi thơm là cay và bá đạo và tốt nhất khi lá còn tươi.

Trồng lá cà ri

Cây lá cà ri có thể được trồng từ giâm hoặc hạt. Hạt giống là hố của quả và có thể được làm sạch hoặc toàn bộ quả có thể được gieo. Hạt tươi cho thấy tỷ lệ nảy mầm lớn nhất. Gieo hạt trong đất bầu và giữ ẩm nhưng không ướt. Họ sẽ cần một khu vực ấm áp ít nhất 68 độ F (20 C.) để nảy mầm. Trồng cây lá cà ri từ hạt không phải là một nhiệm vụ dễ dàng vì sự nảy mầm là hay thay đổi. Các phương pháp khác phù hợp hơn.

Bạn cũng có thể sử dụng lá cà ri tươi với cuống lá hoặc thân và bắt đầu một cây. Xử lý các lá như một vết cắt và chèn vào một môi trường bầu không bóng. Lấy một mảnh thân từ cây dài khoảng 3 inch (7,5 cm) và có nhiều lá. Loại bỏ 1 inch dưới cùng (2,5 cm.) Của lá. Ngâm thân cây trần vào môi trường và phun sương thật kỹ. Nó sẽ ra rễ trong khoảng ba tuần nếu bạn giữ ấm và ẩm. Trồng lá cà ri để sản xuất một loại cây mới là phương pháp nhân giống dễ nhất.

Trồng cây lá cà ri trong vườn nhà chỉ được khuyến khích ở những khu vực không bị đóng băng. Cây lá cà ri là sương giá nhưng nó có thể được trồng trong nhà. Trồng cây trong chậu thoát nước tốt với hỗn hợp bầu tốt và đặt ở nơi có nắng. Cho nó ăn hàng tuần với dung dịch phân bón rong biển pha loãng và tỉa lá khi cần thiết.

Xem cây cho ve và quy mô. Sử dụng xà phòng diệt côn trùng để chống lại sâu bệnh. Lá cà ri đòi hỏi đất ẩm vừa phải. Chăm sóc lá cà ri khá thẳng về phía trước và thậm chí phù hợp cho người mới bắt đầu.

Sử dụng Curry Curry Herb

Lá cà ri có hương vị và mùi thơm mạnh nhất khi còn tươi. Bạn có thể sử dụng chúng trong súp, nước sốt và món hầm như bạn sẽ sử dụng một chiếc lá nguyệt quế, và thả nó ra khi chiếc lá đã dốc. Bạn cũng có thể làm khô lá và nghiền nát chúng để sử dụng. Lưu trữ chúng trong một lọ thủy tinh kín ngoài ánh sáng và sử dụng trong vòng một vài tháng. Bởi vì chúng mất hương vị nhanh chóng, trồng cây lá cà ri là cách tốt nhất để có một nguồn cung cấp tốt, liên tục của loại thảo mộc có hương vị này.