Các loại củ cải Thụy Sĩ: Mẹo để chọn loại củ cải Thụy Sĩ tốt nhất

Chard là một loại rau lá xanh mùa mát mẻ. Nhà máy này có liên quan đến củ cải đường nhưng không tạo ra rễ ăn được hình cầu. Cây củ cải có nhiều loại và màu sắc. Các xương sườn có màu sắc rực rỡ của thân cây giống cần tây thuộc họ thực vật nổi tiếng Thụy Sĩ. Các lựa chọn tiếp tục đến với một cầu vồng các loại củ cải Thụy Sĩ. Cây dinh dưỡng này dễ trồng và có thể được thu hoạch nhiều lần vào mùa xuân.

Gia đình Chard Thụy Sĩ

Bộ mô tả tiếng Thụy Sĩ của người Thụy Sĩ đã được thêm vào tên chard để phân biệt với tiếng Pháp. Chard có hương vị nhẹ hơn rau bina và lá xanh rất giống nhau. Những chiếc lá được sinh ra trên đỉnh của những thân cây dài có thể có màu từ trắng đến đỏ tươi và nhiều màu sắc ở giữa.

Các loại củ cải đều giàu Vitamin C và mang 100% nhu cầu Vitamin K của bạn. Cây củ cải cũng có lượng calo thấp, với một cốc chỉ có 35 calo.

Các loại củ cải Thụy Sĩ

Cây củ cải có một số tên ngoài củ cải Thụy Sĩ. Củ cải đường, củ cải đường và củ cải bó xôi là một số ít, với các phương ngữ khu vực được thêm vào danh sách. Các giống phổ biến nhất của củ cải tạo ra thân cây màu vàng, trắng hoặc đỏ nhưng cũng có thân cây có màu hồng, tím, cam và màu sắc ở giữa. Tất cả các loại củ cải là những cây mùa lạnh phát triển nhanh, phát triển mạnh trong đất ẩm, giàu mùn.

Giống Chard

Dường như luôn có một giống lai mới xuất hiện trong các trung tâm vườn nhưng đôi khi giống củ cải Thụy Sĩ tốt nhất là loại đã thử và đúng.

• Một trong những hợp âm sẽ cung cấp màu tương phản sáng trong vườn rau là loại midrib đỏ. Ba hạt giống để thử là Burgundy, Đại hoàng và Ruby. Thân cây màu đỏ rực rỡ làm sinh động bảng màu xanh lá cây thường thấy của khu vườn.
• Cây củ cải có thân màu trắng rất nhiều, bao gồm Geneva, Lucullus, Vua mùa đông và vĩnh viễn.
• Để có một chút niềm vui trong khu vườn, hãy chọn một trong những hỗn hợp Cầu vồng. Một gói hạt giống sẽ tạo ra cây có nhiều màu sườn.

Giống Chard Thụy Sĩ tốt nhất

Lựa chọn những thứ tốt nhất của một thứ gì đó thường là chủ quan. Sự lựa chọn phụ thuộc vào nơi khu vườn của bạn và kích thước và màu sắc bạn muốn. Đối với một nhà máy trồng trọt cung cấp một nhà tròn về màu sắc, kích thước và dễ tăng trưởng, Đèn sáng là một người chiến thắng.

Đại học bang Oregon khuyến nghị Rhubarb, Fordhook Giant, Yellow Yellow và Silverado với thân cây săn chắc màu bạc.

Cho dù bạn chọn loại nào, hãy thử ăn cây theo nhiều cách khác nhau. Chỉ sử dụng lá tươi trong salad hoặc héo chúng như bạn sẽ có rau bina. Cắt và nấu sườn riêng biệt với lá vì chúng cần thời gian nấu lâu hơn. Bạn cũng có thể đóng băng một vụ mùa bội thu của củ cải Thụy Sĩ. Blanch thân và lá và sau đó đóng gói trong thùng chứa tủ đông.