Thu hoạch hẹ: Khi đến lúc thu hoạch một cây hẹ

Nhiều người nghĩ hẹ là một loại hành tây; Tuy nhiên, chúng là loài riêng của chúng. Hẹ phát triển thành cụm và có vỏ màu đồng, kết cấu. Hẹ có hương vị nhẹ và hương vị giống như sự kết hợp giữa hành tây và tỏi. Để có được phần lớn cây hẹ của bạn, điều quan trọng là phải biết thời điểm tốt nhất để thu hoạch hẹ trong vườn. Hãy đọc để tìm hiểu làm thế nào để thu hoạch hẹ.

Trồng hẹ

Hẹ thích đất thoát nước tốt và có thành phần chất hữu cơ cao. PH đất tốt nhất cho hẹ là 6,3 đến 6,8. Giữ cho các hẹ không có cỏ dại là điều cần thiết để phát triển tốt và giúp thu hoạch hẹ một khi thời gian để thu hoạch một cây hẹ đến.

Hẹ được trồng từ các bộ cũng như cấy ghép. Cây hẹ được hưởng lợi từ việc cho ăn phân bón hữu cơ thường xuyên. Hệ thống rễ của cây hẹ rất nông và cây cần nước phù hợp để phát triển mạnh.

Khi nào cần thu hoạch hẹ

Một số người gặp khó khăn khi biết thu hoạch hẹ. Cả ngọn cây và củ đều có thể ăn được, vì vậy thời gian để thu hoạch một cây hẹ phụ thuộc vào phần bạn sẽ sử dụng.

Ngọn có thể được thu hoạch trong vòng 30 ngày và thường được sử dụng trong súp, sa lát và món hầm.

Các bóng đèn sẽ mất khoảng 90 ngày để trưởng thành. Việc hái củ hẹ nên bắt đầu khi rau xanh của cây bắt đầu khô héo, ngã và chết. Chúng sẽ chuyển sang màu nâu và trở nên rủ xuống, trong khi các bóng đèn sẽ nhô ra khỏi đất và lớp da bên ngoài trở thành nhú. Điều này thường xảy ra vào giữa đến cuối mùa hè.

Cách thu hoạch hẹ

Khi đến lúc thu hoạch một củ hẹ, hãy đào củ, rũ sạch bụi bẩn, bện ngọn và để chúng khô.

Sử dụng một cái nĩa đào để nhẹ nhàng nhấc toàn bộ khối đất lên khỏi mặt đất và nhẹ nhàng rũ bỏ đất. Để bóng đèn khô một số trong vườn trong khoảng một tuần hoặc lâu hơn, thời tiết cho phép. Bạn cũng có thể lưu trữ chúng trong túi lưới ở nơi khô ráo và thoáng mát.