Cây atisô Thông tin: Tìm hiểu về việc trồng cây Cardoon

Được một số người coi là một loại cỏ dại xâm lấn và được những người khác coi là một thú vui ẩm thực, cây thảo là một thành viên của họ cây kế, và về ngoại hình, rất giống với atisô toàn cầu; thực sự nó cũng được gọi là cây kế atisô.

Vậy cây thảo - cỏ dại hay cây thuốc hữu ích hay cây ăn được là gì? Cardoon phát triển đạt chiều cao lên tới 5 feet và rộng 6 feet khi trưởng thành, tùy thuộc vào giống cây trồng. Cây lâu năm có gai lớn, cây thảo có hoa từ tháng 8 đến tháng 9 và nụ hoa của nó có thể được ăn giống như cây atisô.

Thông tin cây atisô

Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, cây thảo quả (Cynara cardunculus) hiện được tìm thấy ở những vùng cỏ khô ở California và Úc, nơi nó được coi là cỏ dại. Ban đầu được trồng ở Nam Âu như một loại rau, cây thảo được trồng trong vườn bếp của người Mỹ bởi những người Quaker vào đầu năm 1790.

Ngày nay, cây thảo được trồng để làm cảnh, chẳng hạn như màu xám bạc, tán lá răng cưa và hoa màu tím sáng. Bộ phim truyền hình kiến ​​trúc của những tán lá cung cấp sự quan tâm quanh năm trong khu vườn thảo mộc và dọc biên giới. Những bông hoa rực rỡ cũng là điểm thu hút tuyệt vời của ong và bướm, thụ phấn cho hoa lưỡng tính.

Cách làm thế nào Tos Tos của trồng Cardoon

Trồng Cardoon nên xảy ra thông qua hạt giống trong nhà vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, và cây con có thể được cấy bên ngoài sau khi nguy cơ sương giá đã qua. Cây chia thành phần trưởng thành nên được phân chia và việc trồng cây hồng y được hoàn thành vào đầu mùa xuân, để lại nhiều khoảng trống cho sự phát triển.

Mặc dù cây có thể phát triển trong đất nghèo dinh dưỡng (có tính axit hoặc kiềm cao), nhưng chúng thích ánh nắng mặt trời đầy đủ và đất sâu, giàu. Như đã đề cập, chúng có thể được chia hoặc trồng bằng cách nhân giống. Hạt Cardoon có thể tồn tại trong khoảng bảy năm hoặc lâu hơn một khi chúng chín từ tháng 9 đến tháng 10 và được thu thập.

Thu hoạch Cardoon

Thông tin cây kế atisô khác củng cố kích thước cardoon; nó lớn hơn và cứng hơn atisô toàn cầu. Trong khi một số người ăn nụ hoa dịu dàng, hầu hết mọi người ăn thịt, thân lá dày, cần tưới tiêu dồi dào để tăng trưởng khỏe mạnh.

Khi thu hoạch thân lá Cardoon, chúng cần được chần trước. Kỳ lạ thay, điều này được thực hiện bằng cách buộc cây vào một bó, bọc bằng rơm và sau đó gò bằng đất và để lại trong một tháng.

Cây Cardoon được thu hoạch cho mục đích ẩm thực được coi là hàng năm và được thu hoạch trong những tháng mùa đông - trong các khu vực mùa đông ôn hòa, từ tháng 11 đến tháng 2 và sau đó gieo lại vào đầu mùa xuân.

Lá và thân mềm có thể được nấu hoặc ăn tươi trong món salad trong khi các phần được chần được sử dụng như cần tây trong món hầm và súp.

Thân cây Cardoon hoang dã được bao phủ bởi những chiếc gai nhỏ, gần như vô hình có thể khá đau đớn, vì vậy găng tay rất hữu ích khi cố gắng thu hoạch. Tuy nhiên, một giống được trồng chủ yếu là không có gai đã được nhân giống cho người làm vườn tại nhà.

Sử dụng khác cho cây Cardoon

Ngoài khả năng của nó, cây thảo còn có thể được sử dụng làm cây thuốc. Một số người nói rằng nó có phẩm chất nhuận tràng nhẹ. Nó cũng chứa cynarin, có tác dụng làm giảm cholesterol, mặc dù hầu hết các cynarin được thu thập từ atisô toàn cầu do dễ trồng tương đối.

Nghiên cứu nhiên liệu diesel sinh học hiện đang tập trung vào các nhà máy cardoon như một nguồn dầu thay thế được chế biến từ hạt của nó.